北門區的「井仔腳瓦盤鹽田」是台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址之一，歷史悠久。最初設於鳳山縣大林蒲，經歷洪水後遷移到臺南佳里，最終在西元1818年定址於北門，至今已有200年以上的歷史。

這片古老的鹽田曾是清領時期的瀨東鹽場，後因水患遷址至今。根據史書記載，鄭氏諮議參軍陳永華改革了製鹽方法，引水到鹽池，在碎瓦片上日曬成瓦上的結晶鹽。然而，由於後期人工成本過高，曬鹽業於民國91年結束。

現今，「井仔腳瓦盤鹽田」被恢復復育，成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田。其馬賽克拼貼般的美麗景觀吸引遊客，他們可以在此體驗傳統的曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，同時彌補了居民的生活回憶。

井仔腳瓦盤鹽田不僅是一個重要的鹽業生產基地，也是一個知名的觀光景點，每年吸引了大量的遊客前來參觀。遊客可以在這裡享受到大自然的美景，感受到古老鹽田文化的魅力，並有機會親自體驗收割鹽的過程。

開放時間

週一至週日09:00~17:30

資料/照片來源:
中華民國交通部觀光局

https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001119&id=A12-00023

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